01 / ABOUT THE PLACE
この一軒について。
瀬戸田レモンのタルトは、酸味のあるケーキを選びたいときに目に留めたい一品です。サブレ生地にレモンクリーム、生クリーム、スポンジを重ねた構成で、食べた人はレモンの酸味が前に出つつも後味は軽く、タルト台の焼き加減とのバランスも楽しめたと語っています。別の人も、タルト生地や中のスポンジ、上のクリームまで一緒に味わえる点と、ほどよい酸味を気に入ったそうです。
食感を楽しむなら、ミルフィーユも候補に。パイが好きな人からは、サクサクの生地とクリームの組み合わせが印象に残ったという声があり、家族でよく買うという人もいます。モンブランは、メレンゲではなくサブレの土台を使ったものを楽しんだ人もおり、栗のクリームの中にチョコレートが入っていたと紹介されています。
ケーキのほか、焼き菓子やマシュマロも持ち帰りの選択肢です。紅茶に合わせたディアマンクッキーは、バターの香りとサクサクした食感が楽しめたという感想があり、贈り物には焼き菓子、自分用には生菓子と選び分けるのもよさそうです。イートインのないテイクアウト専門なので、仙川町でケーキや焼き菓子を選び、家でゆっくり味わう使い方に向いています。








